上海食品・原料博覧会2026
2026年8月26日から28日まで、第17回上海国際冷凍冷蔵食品博覧会、第17回上海国際ケータリング材料展、第20回上海国際水産シーフード展 (世界シーフード上海)中国の上海新国際博覧センターで同時に開催されます。 3つのショーは、冷凍食品、ケータリング材料、シーフード、および関連する加工ソリューションを対象としています。
展示会:
第17回上海国際冷凍冷蔵食品博覧会
第17回上海国際ケータリング原料展
第20回上海国際水産・シーフード展 (世界シーフード上海)
日付:2026年8月26〜28日
会場:上海新国際博覧会センター、中国
主要展示
| 展示フォーカス | キー制品/装置 | メイン展 |
|---|---|---|
| 肉加工 | 肉の材料、調理済み食品、すぐに食べられる製品、食品加工装置 | 冷凍 & 冷蔵食品博覧会; ケータリング材料展 |
| シーフード加工 | 冷凍および冷蔵シーフード、加工シーフード、関連する加工加工装置 | 冷凍 & 冷蔵食品博覧会; 世界シーフード上海; ケータリング材料展 |
| 家禽加工 | 冷凍家禽、分割家禽、加工家禽製品、卵 | ケータリング材料展 |
| フルーツ & 野菜加工 | 冷凍野菜、調理済み野菜、野菜製品、食用キノコ | ケータリング材料展 |
| 冷凍 & 調理食品 | 冷凍食品、調理済み食品、クイックミール、冷凍機器 | 冷凍 & 冷蔵食品博覧会; ケータリング材料展 |
| 食品加工 & 殺菌 | 食品加工および灭菌装置 | ケータリング材料展 |
| 食品包装 | 包装装置および食品包装制品 | ケータリング材料展 |
| コールドチェーン | 冷凍装置、冷蔵およびコールドチェーン物流装置 | 冷凍 & 冷蔵食品博覧会; ケータリング材料展 |
| 穀物 & 調理済み食品 | 餃子、春巻き、ペストリー、大豆製品、調理済みの食事 | ケータリング材料展 |
| 食用油、ソース、スープベース、鍋調味料 | ケータリング材料展 |
主なハイライト
- 3つのショー、1つの食品調達ハブ
3つの展示会では、冷凍食品、肉、ケータリング材料、シーフードが一丸となり、食品生産者、ケータリング事業、トレーダー、バイヤー、機器サプライヤー向けの集中調達プラットフォームが作成されます。 - 処理とコールドチェーンのアプリケーション
ショーでは、食品や材料に加えて、食品加工、滅菌、包装、冷凍、冷蔵、ロジスティクスソリューションを紹介しています。 訪問者は、処理、パッケージング、コールドチェーンの操作全体で機器のニーズを調査できます。 - シーフード、冷凍、調理済み食品に焦点を当てる
シーフード、冷凍食品、調理済み食品は、加工、冷凍、包装、コールドチェーンの運用と密接に関連しています。 これらの製品カテゴリは、加工ソリューションと市場の需要を評価する食品会社と機器購入者に役立つ参考資料を提供します。
免責事項: この記事は、業界で参照できるように公開されている展示情報から編集されています。 最新の詳細については、主催者の公式発表を参照してください。









