インドの食品分野では、2035年の総付加価値は1兆3千億ドルに達すると予想されており、この巨大な人口基数と消費アップグレードの潜在力を兼ね備えた市場は、世界の食品と機械企業の争奪の地となっている。 2026年9月29日-10月1日、ドイツのケルン展覧有限会社が力を尽くして作った二つの業界の盛会であるインド (ケルン) 国際食品展覧会(Anuga Select India 2026) とインド (ケルン) 国際食品機械と包装展覧会(ANUGA) フードテックインディア2026) が、ボンベイ同期にて開幕する。 消費側の需要に焦点を当て、産業側のアップグレードを推進し、両展連動は43000平方メートルを超える総規模、960 + 社の出展ブランド、48000 + 人の専門観衆のハードコアラインナップで中国企業のために南アジア市場に進出する正確な橋を作る。

なぜインドに押注するのか?

1.消費爆発: 14億人が千億級の需要市場を支えている

インドの食品消費は「価格上昇 + 構造アップ」の二重爆発を迎えている。 2025年第2四半期の急速消費財業界の売上高は前年比13.9% 増加し、農村の沈下市場の増加率は8.4% に達し、都市の4.6% をはるかに超え、飲料、インスタント食品などの種類の需要は特に旺盛である。 さらに重要なのは、健康化、利便化が中心的な傾向になっていることである: 84% の消費者が食品安全に注目し、低糖低脂肪食品の販売量が2024年に倍増した72% の消費者はスーパーの購入に慣れており、55% は即時配送に依存しているインスタント食品、プレハブ食品などの便利な品種の浸透度が急速に向上した。 同時に、10年後にインドの農業漁品の需要比率は13% から20% に拡大され、肉類の消費成長空間は巨大で、各種類の食品企業に広い増加市場を提供した。

2.産業不足: 機械のアップグレードが100億級の需要を生む

世界第二位の農産物生産国として、インドの食品加工率はわずか10 ~ 15% で、中国の25% と欧米の90% をはるかに下回っており、産業のアップグレード需要は極めて差し迫っている。 コールドチェーン物流のカバー率が足りないため、毎年20% の果物と野菜の損失を招き、中小企業の設備の更新周期は15-20年に及び、自動加工、知能包装、環境保護のコールドチェーンなどの分野に巨大な輸入不足が存在しています。 中国の食品機械はコストパフォーマンスが高く、技術的な適合性が強いというメリットで、このギャップを埋めるのに最適となっている果物と野菜の加工、飲料の生産、包装設備などの細分分野で非常に強い市場競争力を備えています。

双展連動: 正確に「製品 + 技術」の全産業チェーンをカバーする

ドイツのケルン展覧会のグローバル資源とAnugaブランドの業界影響力に頼って、二つの展示会の分業が明確で、協力力がある

Anuga Select India 2026:食品貿易のグローバルドッキングセンター

世界的に有名なAnugaブランドの南アジアでの重要な伸びとして、この展示会はインドが新興食品市場の中枢としての潜在力に頼って、すでに世界食品産業と地域需要をつなぐ重要な架け橋となっている業界の革新と協力の核心的な陣地でもある。

ここは産、学、政の多方面の対話のきずなであり、文化と味覚の融和の舞台でもあります。 上流技術の突破から下流市場の着地まで、展示会は全方位的に全世界の食品業界の需要とチャンスをつないで、産業の高品質発展に対する持続的な推進作用を明らかに示しています。

ANUGA foodtech INDIA 2026: 産業進化の技術コアプラットフォーム

ANUGA foodtech INDIAは南アジア地区の食品業界の重要な盛会といえる。 展示会は食品加工、包装技術及び自動化システムなどの全産業チェーンを全面的にカバーし、関連企業が先端製品と技術を展示する素晴らしい舞台である。 その時、世界各地からの多くの食品機械メーカー、包装方案サプライヤーなどが集まって、現在最も先進的な食品加工設備、効率的な包装機械、革新的な自動化ソリューションを集中的に表現する。

これは出展者に広い普及プラットフォームを提供するだけでなく、専門の観衆に業界トップの人と交流する機会をもたらし、企業が市場の動態を洞察し、業界の発展傾向を把握するのにも役立つ。 展示会と同期して開催される関連イベントは、展示会の内容をさらに充実させ、食品業界全体の交流と協力に新たな活力を注ぎ込み、食品業界を新たなレベルに進める。

同期に開催された業界フォーラムとトレンドセミナーは、インドの食品産業政策、消費傾向と技術の最前線を深く解読し、出展者に正確な市場ナビゲーションを提供し、企業が現地のニーズに迅速に適応できるようにする。