2026上海華食展 (略称: 華食展) は上海国家会議展センターで再び開催される。 華東地区の規模がリードする飲食食材全産業チェーン総合展として、華食展は源から食卓までのワンストップ購買と交流プラットフォームの構築に力を入れている。

上海国際消費センター都市及び長江デルタ世界級食品製造産業クラスターの地域優勢により、華食展は中国の最も消費活力と輸入需要のある市場に直接リンクしています。 同時に、上海の国際水上運輸と貿易の中枢的地位によって、展示会はすでに海外ブランドが中国に進出し、国内企業が世界に進出する戦略的なポータルとなっており、出展者に地域を越えた広い商業貿易機会を提供している。

一、展示会の基本情報

展示会のフルネーム: 2026上海華食展

展示会時間: 2026年3月5日から3月7日まで

展示場所: 上海国家会議・展示センター

公式サイト: www.huafoodexpo.com

二、展示会の紹介

今回の展示会は「新食材、新設備、新市場」の三つの次元に焦点を当て、飲食ホテルを深くカバーし、食品加工小売電気商、輸出入貿易などの核心ルート。 特に注目すべきは、展示会は初めて「海に出る」というテーマを明確に計画し、国内の優良サプライチェーン資源を統合し、飲食食材と食品機械企業のために東南アジア、中東などの海外市場を開拓するために効率的な通路を作ることを目的としている。

三、展示会のハイライト
2026年食展は「味が来た」をテーマに、五つの専門テーマ館を計画し、正確に細分化し、異なる分野の購買業者の多様なニーズを満たす

• 中央厨房と食品設備館 (5.1号館):食品機械設備の核心展示区として、プレハブ料理加工、知能調理、包装殺菌、コールドチェーン倉庫とデジタル管理システムなどの全体的な解決案を重点的に表現し、飲食工業化が本プラグインを下げるペインポイントを直撃する。
• プレハブ料理と飲食サプライチェーン館:各種類の調理、ホット、インスタントプレハブ料理を集中的に展示し、下流市場の最新トレンドを反映し、上流設備メーカーに直接の需要風向を提供する。
• 高級食材と調味料館:世界の良質な肉類、水産、野菜と調味料を集めて、消費のアップグレード傾向を明らかに示した。
• 鍋物と焼き物館:人気の飲食業界に対して、ワンストップ食材と設備選定プラットフォームを提供する。
• 「海に出る」特集展示とドッキングエリア:特別エリアを設けて、海外のバイヤーと国内の輸出企業を組織して正確なマッチングを行い、市場解読、政策コンサルティングなどの関連イベントを開催します。

四、展示エリアの計画と核心展示内容

食品機械メーカーにとって5.1号館 -- 中央厨房と食品設備館出展と見学の核心です。 その展示品の範囲は食品加工の全プロセスを全面的にカバーしている

注:以上の情報は主催者が現在公開している計画資料に基づいて整理し、具体的な展示エリアの配置、活動スケジュールは調整される可能性があります。