スモークマシンには、調理、乾燥、ベーキング、スモーク、色などの機能があります。スモークとは、対応する木材が完全に燃焼してプロセスの燻製用の揮発性物質を生成しないことを指します。スモークミート製品の目的は、肉製品を脱水させて、製品に特別な香りを与えることです。それは、低エネルギー消費、高出力、簡単な洗浄、断熱およびシーリング性能、高速加熱、スモークフレグランス、自動温度制御およびタイミング制御の特性を持っています。この製品は食肉加工企業であり、個々の加工肉 (ハム、燻製鶏、燻製アヒル、燻製ガチョウ、燻製魚など) を設置する必要があります。

1.ソーセージ、ハム、ソーセージ、鶏肉、魚、アヒル、家禽、水産物、その他の燻製製品の煙。料理、乾燥、着色を1回。

2.良い色、味が良く、品質保証、優れた技術を吸った。

3.喫煙後、食品の色は見栄えがよく、燻製の香りがあり、脂っこい感じではなく、環境効果を達成し、従来の燻製炉を完全に置き換え、労働力を節約し、作業効率を向上させるだけでなく、食品の味を高めますと弾力性。シンプルで操作が簡単な自動プログラム可能な制御には、煙の色を調理して焼く機能があります。

4.304ステンレス钢の作られる.このモデルはコンピュータタッチ画面のタイプです。時間と温度を設定すると、処理を終了すると自動的にアラームが鳴ります。