1.展示会の概要

第34回上海国際ホテル・ケータリング産業博覧会 (HOTELEX上海2026) は、2026年3月30日から4月2日まで上海浦西紅橋国立展示コンベンションセンターで壮大に開催されます。

展示会は、ケータリング機器、食器、食品と飲料、コーヒーと紅茶の飲み物を含む12のコアセクターをカバーしています。焼き商品とアイスクリーム、軽食と上質なワイン、食品機械食品および飲料包装機械、およびフランチャイズチェーンは、世界のホテルおよびケータリング業界の専門家のためのよりオープンで効率的なコミュニケーションスペースを作成します。

2.基本情報

展示会名: 第34回上海国際ホスピタリティ機器 & フードサービスエキスポ2026 (HOTELEX上海2026)

日付: 2026年3月30日-20 26年4月2日

会場: 上海、国立展示コンベンションセンター (上海虹橋)

3.展示スコープ

4.同時展示

この展示会では、複数の同時イベントが開催され、食品機械設備に関連する主要な活動は次のとおりです。

・HOTELEX上海国際コーヒーフード & カルチャーフェスティバル: コーヒーと紅茶のサプライチェーン、飲料原料、コーヒー機器、および関連アクセサリーの全産業チェーン展示。

・SFE第35回上海国際チェーンフランチャイズ展: チェーンケータリング、小売チェーン、サービスチェーン、その他のチェーンリソースとブランド協力。

・第3回セントラルキッチンサプライチェーンイノベーション開発会議: ケータリングサプライチェーンの生態学的共同建設とセントラルキッチンの建設と開発に関する議論。

5.展覧会のハイライト

この展覧会の主なハイライトは次のとおりです。

大型ディスプレイ: 展示エリアは40万平方メートルに達し、14の展示ホールをカバーし、3,000の出展者と30万の専門家の訪問者を魅了し、新記録を樹立すると予想されています。

インテリジェント機器の集中: この展示会では、自動中華鍋機、インテリジェント中華鍋ロボット、自動米生産ラインなどのインテリジェント食品機械設備の展示に焦点を当てた、中華鍋ロボットゾーンやセントラルキッチンブティック統合ホールなどの特別ゾーンが展示されています。

グリーン機器イノベーション: 複数の出展者が、低炭素開発要件に対応して、R290環境に優しい冷媒を使用した冷凍装置、省エネ食器洗い機、可変周波数省エネ冷蔵庫など、環境に優しい食品機械機器を展示します。

豊富なプロのイベントとフォーラム: 展示会中、50の国際コンペ業界の技術交流のプラットフォームを提供する、20th Central Kitchen (Pre-made Food Factory) Construction and Development Summit Forumなどの専門的なイベントを含む、ティションやフォーラムが開催されます。

高い国際化: 前回の展示会には、海外からの訪問者12,447人を含む、148の国と地域から284,581人の専門家が集まり、前年比で34.2% 増加しました。 このエディションは、国際化のレベルをさらに高めることが期待されています。

注: 上記の情報は、主催者が提供する公開資料から編集されています。 実際の展示レイアウトとイベントスケジュールは変更される場合があります。 最新の確認については、公式展示チャンネルを確認してください。